La espirulina, superalimento para perros y gatos.

Lo que conocemos vulgarmente como "espirulina" haciendo alusi贸n al complemento alimenticio, se trata realmente de dos cianobacterias del genero Arthrospira, la Platensis y la Maxima (anteriormente identificadas con el genero Spirulina err贸neamente). Proporcionan prote铆nas de alto valor biol贸gico, vitaminas, minerales, oligoelementos...